Laga din mat på nyttigt sätt med en ångkokare bäst i test som gör det lätt att laga mat på detta smarta sätt.

Det är klart att du också kan börja ångkoka din mat utan besvär! Innan du köper ångkokaren kan det vara smart att ta reda på lite mer om tekniken. Här kan du läsa mer om ångkokare bäst i test som har funktionerna som du behöver för att börja ångkoka olika typer av grönsaker. Läs också vidare i vår guide för att välja rätt!

Bästa Ångkokare

Alla modeller har testats av både nybörjare och vana användare för att kunna avgöra användarvänlighet samt om resultatet motsvarar vad man kan förvänta sig.

Testerna för att hitta bästa ångkokaren genomfördes utifrån en bedömning av följande kriterier:

  • Användarvänlighet – att det är enkelt att komma i gång utan några förkunskaper även för nybörjare men även att den ska vara lätt att förvara, ta fram och ställa undan för att underlätta matlagningen
  • Kapacitet – volym och om det finns plats för flera livsmedel samtidigt med flera fack
  • Förväntat resultat
  • Enkel att rengöra

Kitchen Craft Bambu: ✅ Bästa val

Kitchen Craft Bambu

  •  

För den som är på jakt efter en bra ångkokare och kanske då främst för asiatiska rätter, även om denna produkt fungerar för all ångkokning, passar Kitchen Craft Bambu helt perfekt. Tillverkad av flätad, naturlig bambu skapas en ännu större känsla av det asiatiska köket vid tillagning av exempelvis dumplings, bao bullar och grönsaker.

Denna ångkokare är bästa val då det är en mycket användarvänlig produkt. Det går utmärkt att placera ångkokaren i en stekpanna, wok eller gryta. Den är i två våningar för att ha plats att ångkoka flera livsmedel och har ett innermått på 22,5 cm. Eftersom produkten är tillverkad av bambu ska den endast handdiskas.

Viktiga egenskaper

  • Bambu
  • Mått 20 x 14 cm
  • Innermått 22,5 cm
  • Handdiskas
  • Två delar

Cuisinart STM1000E: ✅ Bästa Premium

Cuisinart STM1000E

  • 4,5 av 5 stjärnor på Amazon UK

För nybörjare på ångkokning är Cuisinart Cook Fresh ångkokare ett fantastiskt val. Det här är en ångkokare bäst i test av användare. I användarrecensioner ser vi just att det är väldigt enkelt att komma igång utan några förkunskaper. Det beror på en intuitiv design som visar dig vägen.

Cuisinarts ångkokare kan laga allt från grönsaker till ris och fisk eller fågel. Du kan producera en hel middag med den! Förutom själva ångkokningen kan du använda apparaten för att värma upp mat igen. Den kan också stå på för att hålla värmen på ett smidigt sätt.

Cuisinart Cook Fresh väger lite mer än många andra ångkokare men det är också en anledning till att den är så robust och stabil. Du får en känsla av kvalitet hela vägen igenom. Rengöringen fungerar bra och du kan diska i maskin. Vattentanken är löstagbar och kan enkelt sköljas ur mellan användningar.

Viktiga egenskaper

  • 1800 W
  • Väger 5,4 kg
  • 1,4 liter vattentank
  • Rymmer 5 liter
  • Tål diskmaskin
  • Behållare för ris
  • Snabb uppvärmning

Russell Hobbs 19270: ✅ Bästa Professionella

Russell Hobbs 19270

  • 4,6 av 5 stjärnor på Amazon UK

Om du vill ha en billig ångkokare ska du ta en titt på Russel Hobbs 19270. Det här är en ångkokare bäst i test budgetklass. Designen är snygg och enkel att förstå. Med flera våningar kan du laga all mat samtidigt. Dessutom har apparaten en timer och en signal som går av när ångkokningen är klar.

Behållarna som du bygger våningar med fungerar lite som lego. Du måste inte använda alla samtidigt. Rengöringen är smidig då det går bra att diska delarna i maskin. Dessutom har denna ångkokare en droppskål som samlar upp vatten som blir över. Det gör det också enklare att hålla den ren och hygienisk.

Viktiga egenskaper

  • 800 W
  • Väger 2,4 kg
  • 9 liters kapacitet
  • Tål diskmaskin
  • Timer
  • Externt vattenintag

Guide – Välj rätt ångkokare

Oavsett om du är nybörjare på att ångkoka mat eller har sysslat med detta sedan barndomen är det viktigt att du får gott stöd av din ångkokare. Det här är en maskin som kan göra så mycket mer än laga broccoli. Modern teknik har gett oss kompakta ångkokare med plats för flera rätters middagar till hela familjen!

För att välja rätt ska du först och främst beakta vad du är ute efter. Det kan handla om enkel användning såväl som möjlighet till olika typer av matlagning på samma gång. Här är några av de främsta punkterna att ha i åtanke när du ser på ångkokare bäst i test.

En ångkokare som du förstår

Det här är en viktig punkt oavsett hur mycket du kan om att ångkoka mat. Det finns fördelar med ångkokare som har enkel struktur. Även om de ger dig finesser som timer och flera våningar bör du genast förstå hur maskinen ska användas.

För att ta reda på hur enkel användningen är kan du:

  • Kika på användarrecensioner – Det är viktigt att se vad helt vanliga användare som du själv har att säga. Undersök om den som uttalar sig har tidigare erfarenhet av att ångkoka mat eller inte.
  • Titta på bilden – Många gånger är det faktiskt möjligt att se på bilden av ångkokaren om den är enkel att använda eller inte. Ett vred och en displayskärm indikerar att det inte borde bli så besvärligt. Flera våningar och en massa tillbehör kan vara bra men också något som innebär att du måste ha lite mer koll på hur det hela ska gå till.
  • Läsa instruktionerna – Genom att läsa produktbeskrivningen ser du hur enkel ångkokaren är att använda. 
  • Se instruktionsfilmer – Om det finns en video som demonstrerar produkten ska du se den. En video säger otroligt mycket om själva användningen!
  • Ta reda på hur vatten tillsätts – Vill du få direkt vattentankning in i maskinen, separat tank eller både och? Lär dig mer om hur vattnet som ångar maten tillsätts för att komma fram till vad som kommer att bli enklast för dig.

Flexibilitet och möjlighet till varierad matlagning

Hur många olika typer av mat kan du laga med din ångkokare? Den som är nybörjare på ångkokning kanske bara har grönsaker i åtanke. Det är ganska vanligt att komma in på den här matlagningsmetoden för att det finns en önskan om att behålla ett högre näringsvärde just i grönsaker.

Ångkokare kan också användas till:

  • Ris
  • Spannmål
  • Fisk
  • Fågel

Du kan laga en hel måltid med en ångkokare. Kontrollera att det är möjligt att göra så i olika våningar eller fack. Om inte kan det lätt bli rörigt om du tänker lägga alla ingredienser på samma plats.

Hygien är viktigt 

När vi lagar mat är det verkligen viktigt med renlighet. Ta reda på hur du kan göra ren ångkokaren efter användning. Idag är det vanligt med modeller som du kan diska i maskin. För att det här ska bli praktiskt är det förstås bra om det är enkelt att plocka isär delar. Ta också reda på hur vatten som blir över försvinner från maskinen.

Hur fungerar förvaring?

Tänk på var du kommer att ställa din ångkokare när du inte använder den. Då det går att stapla fack på varandra kan det underlätta. Det är också bra att tänka på vikten på maskinen. Om den är mycket tung kanske det inte blir självklart att ställa den högt upp på en hylla.

För dig som ska ångkoka dagligen kan en modell som är fin att se på vara att föredra. Även på diskbänken är det en fördel om ångkokaren inte tar för stor plats. Ta en titt på mått och fundera lite på om du tycker att ångkokaren är vacker att se på eller inte.

Frågor och svar Ångkokare.

Varför är ångkokare bra att använda?

Genom att ångkoka bibehålls smak, färg och näring med vitaminer och mineraler utan att förlora konsistens och det behövs inget tillsatt fett. Grönsaker som kokas kan i stället lätt bli vattniga och överkokta.

Hur använder man ångkokare bambu?

En ångkokare i bambu består av flera bambukorgar. En eller flera korgar staplas på varandra i en wokpanna med hett vatten.

Vad är fördelen med att välja en ångkokare i bambu?

Fördelen med bambu är att materialet släpper igenom ånga och tar upp en del av vattnet. Oönskad kondens kan undvikas som annars kan ge ett sämre resultat med bland annat degknyten.

Vad är skillnaden på att använda ångkokare eller tryckkokare?

Skillnaden är att ångkokaren tillagar maten i själva ångan och en tryckkokare i vattnet. Vitaminer kan kokas ur till viss del i vatten medan ånga bibehåller vitaminerna. Därför passar en ångkokare bäst till grönsaker medan en tryckkokare kan passa bättre för kött.

Betyg på guiden:

3.7/5 - (8 votes)